シェラリゾート自家製生ハム始まりました!

標高1300mの八ヶ岳の熟成庫にて365日品質管理されているシェラの生ハムは南信州産の「信美豚=シンビトン」を使用し、完全無農薬で飼育された後足モモを使っております。

じっくり熟成させた世界初の生ハムがシェラの自家製として誕生しました!
この自家製原木生ハムはディナーのコースやアラカルトで食べることができます!