シェラリゾート白馬

一日15組限定 今年もやります!秋の田舎料理

予約受付中

写真の料理は昨年のものです

シェラの限定和食、秋の田舎料理

春と、秋だけに登場するシェラの限定和食「田舎料理」
濃厚な味わいの自家製とうふ、名物がんもどき、心まで染みるシェラのお吸い物、旬の松茸や山の幸を使用したお野菜が中心の体にやさしいお料理です。
落ち着いた秋の季節に心ゆくまで大人の時間を満喫してくださいませ。
大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
数に限りがありますのでお早めのご予約をどうぞ!

お料理について

写真の料理は昨年のものです

お食事はあくまで優雅な気分で味わって頂きたく、しつらえは茶懐石風に。
食材には採れたて信州産まつたけ+山菜+地野菜+信州プレミアム牛等を使用。
ありきたりでない山ならではの日本の和食を再現したいという思いを込めて創りました。
お子様には、ごはんとお味噌汁のほか 8品ほどご用意いたします。
お料理は、ベースが野菜中心のため食物アレルギーのある方へも対応しやすいお料理です。
予めご相談いただければできるだけ対応させていただきます。